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UHT板式殺菌機(jī)

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UHT板式殺菌機(jī)

UHT板式殺菌機(jī)


一、板式殺菌機(jī)分類

全自動配置:采用電腦程序控制PLC技術(shù),按設(shè)定的工藝要求,進(jìn)行過程生產(chǎn)運(yùn)行控制,自帶CIP清洗程序,進(jìn)行自動清洗。

半自動配置:操作運(yùn)行的過程是半自動控制的。操作人員可從控制面板上對泵、閥及回流動功能加以控制。由溫度控制PID來維持殺菌溫度。殺菌溫度在記錄儀上有連續(xù)的記錄。

 

二、板式殺菌機(jī)用途

該殺菌機(jī)用于鮮奶、果汁飲料、酒類等熱敏性液體的加熱、殺菌、保溫和冷卻等工藝要求。

 

三、板式殺菌機(jī)主要配置

本機(jī)組由物料平衡及輸送系統(tǒng)、板式換熱系統(tǒng)、物料管路系統(tǒng)、熱水管路系統(tǒng)、蒸汽管路系統(tǒng)、熱水加熱系統(tǒng)、物料自動回流系統(tǒng)、溫度自動控制及電器控制系統(tǒng)等系統(tǒng)組成。

 

四、板式殺菌機(jī)特點(diǎn)

1. 物料和加熱介質(zhì)通過非接觸性熱交換實(shí)現(xiàn)加熱;

2. 殺菌時間短;

3. 整機(jī)采用食品級不銹鋼材料。

 

五、技術(shù)參數(shù)

規(guī)格型號

產(chǎn)能
t/h

蒸汽能耗
kg/h

蒸汽壓力
bar

電功率
(KW)

外形尺寸
mm

重量
(kg)

BR-1

1

40

5

3.5

1800×1400×1800

840

BR-1.5

1.5

60

5

3.5

1800×1400×1800

880

BR-2

2

80

5

4.1

1800×1600×2000

910

BR-3

3

120

5

4.1

1800×1600×2000

980

BR-4

4

160

5

4.1

2000×1600×2000

1050

BR-5

5

200

5

4.1

2300×1600×2000

1130

 

 


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